花粉、ホコリなどの異物が侵入すると、皮膚内の肥満細胞に吸着されます。

アレルゲン（抗原）が肥満細胞の表面で免疫グロブリンＥと反応すると、肥満細胞の中に蓄えられているヒスタミンは毛細血管を拡張し、浮腫（腫れ）やかゆみをおこします。

かゆみの原因は、さまざまなことがありますが、年齢とともに血液の循環が悪くなり、皮膚の新陳代謝の機能が衰えてくると、皮膚が乾燥に傾いてかゆくなることが少なくありません。

特にその場合は、両脚がかゆくなることが多いのですが、中高年だけでなく、若い女性にも同じ症状を訴える人がいます。
その原因に、偏食があります。
肉や魚が嫌い、油っこいものが嫌いという人は、皮膚が乾燥に傾きがちです。

皮膚の乾燥に拍車をかけるものに、暖房や電気毛布などもありますが、このように皮膚の乾燥が原因でかゆくなる場合は、水分蒸発を防ぐために油分を補うことが大切です。
皮膚に油分を補うことで、かゆみをやわらげることができる場合があります。